やって来ていた春椎茸ができた。 去年の今頃、椎茸の原木をもらってきて、湿気っていて、尚かつ日の当たらないところに放置しておいた。そして、しっかり忘れていた(笑) そしたら、育ち過ぎた椎茸が生えていてびっくり。さっそくストーブで焼いて、醤油をかけていただいた。肉厚でうみゃい。 残りを天日で干しておいた。干すと栄養価が上がると聞いたからだ。でも、取り込むのを忘れて、丸1日干してしまい、干し椎茸のようにカピカピになってしまいった。 まぁ、それはそれで美味しいかも知れないのだが…。 そうこうしている間に、ブルーベリーの花が咲き始めた。鉢植えなので、今年は植え替えてやろうと思っていたのに、ちょっと行動に移すのが遅すぎた。うみゃい実を食べるには肥料をやらねば。 春は植物でとても季節を感じる。 庭のオダマキはつぼみが膨らみ始めたし、植えっぱなしのチューリップは勝手に咲いていた。シャクヤクは日増しに背丈が伸びて来た。食卓には山椒の風味の利いたヌタが並んだ。 春まっただ中なのに、私はババシャツが脱げないでいる。 早く脱皮したいのだが…。
by mt-fanfare
| 2006-04-20 15:49
| 食いしん坊
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