お手本が来た
手作り味噌のお手本が来ました〜。
それも手作りするのかよ!って言われそうですが、これこそ昔から手作りされてきたんじゃないでしょうか? 「手前味噌」って言うじゃないですか。ねぇ。 この本、よく編集されていて、味噌づくりの工程をカラーで解りやすく教えてくれます。 味噌づくりと味噌料理以外は何にも書かれてません。無駄なものは一切無し! 図書館で見つけて、手元に置いておきてくなって購入を決意。 e-booksで取り寄せたのですが、指定のセブンイレブンに届くのに1週間かかりました。 一応、在庫確認後2日で届くって書いてたじゃ〜ん! もしや、350円ぽっちの本を一冊だけ取り寄せるからこうゆう事になるのかしら…(汗) 本当は麹も手作りしちゃおっかな〜なんて考えていたのですが、超・初心者が冒険するのは危険と判断したので、普通にお店で購入します。 次の仕込みには…。野望は膨らむ一方でございます。 今は乾燥お豆さんが水風呂に入浴中…。
by mt-fanfare
| 2009-03-05 17:15
| 手前味噌に挑戦
|
カテゴリ
ブックマーク
南向き6帖の洋間から(fc2ブログ)
ブログの引っ越し先です。主にクラフト系の記事ですが、山関係も掲載中 soulful-bigover 公私共にアウトドアなお方 ポレポレ・ノート 環境企画アヴュのブログ きょろのひまわり日記 楽しいこと見ぃつけた きょろさんのブログ いちごのまさみ農園 いちご狩り、いちご摘みのまさみ農園さんのHP 「いちご一会」 いちごびとさんのブログ お気に入りブログ
以前の記事
2012年 08月
2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 more... その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||